Vill ni ha en buffé har vi flera teman att välja mellan.
Vi har samlat smaker från världens alla hörn för att bjuda på en
matupplevelse.
 
Buffé Svenskt vilt
Här plockar vi fram de bästa råvarorna
från skog, äng och hav. Rätter av fasan, rådjur, vaktel, ren, lax
och sikrom bjuds i såväl kalla som varma anrättningar.

Buffé Afrika
Ett urval av rätter från Afrika där vi använder
många spännande råvaror och kryddor som struts, antilop,
kardemumma, spiskummin och kanel.

Buffé Asien
Blacktigerräkor, kyckling, olika köttspett tillsammans med
koriander, lime, curry, citrongräs, cocos och frukter är
exempel på vad som ingår i vår asistiska buffé.

Buffé Medelhavet
Från medelhavsområdet hämtar vi bland annat serranoskinka
och flera klassiska medelhavsrätter som paella,
tzatsiki, moussaka och rojo mojo.

Buffé Louisiana
Klassisk ”creole” med bland annat
jambalaya, blackened steaks, gumbo och cheesecake.

Buffé Mexico/ Texas
Härifrån kommer rätter med chili,
guacamole, baby backribs, tortillas, tacos och chicken wings.

Buffé Indien
Nanbröd, chicken Sizlar, papadam, lamm tandoori,
tikka masala är exempel på klassiska smaker och rätter från indien.
Vi avrundar med saffransglass.

Under den varmare delen av året erbjuder vi även en grillbuffé.
Läs mer under fliken ”Erbjudande”

Vid helpensionskonferens hos oss tillkommer 103 kr exklusive moms
på ordinarie helpensionspris.
För privata grupper kostar en meny 475 kr pp inklusive moms.
Minimum 25 personer.
Vi tillämpar förbokning och gruppbeställning.